Risco d’água
José Justo
Água deixou de ser um “bem comum” e tornou-se uma comodity, como o minério, os grãos e as carnes. sua manipulação foi privatizada e o sistema tarifário está pegando a hotelaria de surpresa com uma elevação de custo de aquisição que terá grande impacto sobre as pequenas empresas do segmento, as quais representam mais de 95% dentre todas. Segundo a hotelista e presidente do sindicato patronal regional da Costa Leste Gaucha, Ivone Ferraz, “metade das empresas da hotelaria da região vai fechar se não for feito alguma coisa“.
“A hotelaria independente e a de pequeno porte, deverão passar pelo mesmo processo que ocorreu com o AGRO nas décadas de 60 e 70: os pequenos desaparecerão, não totalmente, mas, perderão a relevância até desaparecerem na próxima geração (ou na próxima reforma do prédio)”, ouvi isso de um executivo de uma operadora hoteleira de muito grande porte, na última segunda-feira.
As baratas elogiando o inseticida:
No mesmo evento, a mestre de cerimônias, uma jovem herdeira hoteleira, cuja empresa deverá desaparecer em breve, reverenciou a fala do executivo e comemorou: “isso sim, é liberdade de mercado”…
Mesmo aceitando isso como fático e irremediável, estudarei um jeito de remar contra a maré, para retardar esse processo ao máximo, em prol da hospitalidade e da honradez da profissão de HOTELISTA.
E as Cidades?
As cidades, como outorgante que assinaram contratos no passado com a CORSAN, devem legislar dentro dessa nova realidade, onde a negociação ganha mais um protagonista, a AGERGS – Agência Gaucha Reguladora dos Serviços Concedidos.
E o Estado?
O estado não tem nada com isso, pois, lavou as mãos e saiu de um negócio que não era de sua responsabilidade.
E o grandes hoteleiros:
Na mesma reunião ouvi de um outro operador hoteleiro, que seus hotéis são CONDO-HOTEIS e cada quarto tem uma matricula individualizada e esse custo será debitado na conta do investidor. Ele ainda me admoestou: “a nova hotelaria pensa diferente”.
Saídas possíveis:
Criar cooperativas regionais de captação e distribuição de água e coleta e tramando de esgotos.
História:
A terra dos Minuano, Charrua, Guarani, Kaaingang e Xokleng foi a mãe dos inventores das cooperativas no século 18 e a idéia é tão ruptiva que os ingleses e os povos germânicos as copiaram de pronto.
Os exemplos são abundantes no estado: em tempos onde os acessos a tecnologia e materiais eram ainda mais difíceis que atualmente, foram criadas cooperativas de produção, industrialização e eletrificação, com grande sucesso. Entre as maiores empresas do estado estão conglomerados com esse formato.
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